Storkesøen søger ny forpagter til Søpavillonen

Med sin placering ved en af områdets søer byder Søpavillonens på naturskønne omgivelser, en dejlig udsigt og stor terrasse.

SØPAVILLONEN - Overtag en veletableret forretning i naturskønne omgivelser

Drømmer du om at drive din egen restaurant- og selskabsforretning – og samtidig blive en del af et af Ribe-egnens mest populære besøgssteder?

Fra foråret 2027 søger Storkesøen en ny forpagter til Søpavillonen.
Søpavillonen er en sund og veldrevet forretning med et stærkt fundament. Kalenderen er hvert år fyldt med konfirmationer, selskaber, møder og arrangementer, og mange af husets egne events bliver udsolgt.

Samtidig er Søpavillonen ennaturlig del af Storkesøen, som hvert år besøges af over 80.000 lystfiskere, turister, familier og erhvervsgæster.

Fantastiske rammer

Søpavillonen ligger med udsigt over Storkesøens søer og omgivet af natur.

Her får du:
Fuldt funktionsdygtigt buffet- og produktionskøkken
Inventar, borde og stole
To store selskabs- og mødelokaler med plads til henholdsvis 60 og 70 personer
Mulighed for at sammenlægge lokalerne til op til 150 gæster
Storskærme i begge lokaler
Terrasse og udsigt til søerne
Gratis parkering lige ved døren
Mange omtaler udsigten som en af de smukkeste i Ribe.

Storkesøen har hotel status, hvilket betyder, at der skal tilbydes minimum ét hovedmåltid dagligt til områdets overnattende gæster. Det sker i dag ved at tilbyde morgenmad til Storkesøens gæster. – i 2025 blev der serveret for 2700 gæster.

Søpavillonen ligger med udsigt over Storkesøens søer og omgivet af natur.

En ny forpagter får mulighed for at sætte sit eget præg

Vi søger ikke blot en driftpartner – vi søger en forpagter med idéer og ambitioner. Der er gode muligheder for at sætte dit eget prøg på Søpavillonen gennem nye koncepter, arrangementer og aktiviteter. Samtidig overtager du en veletableret forretning med en stærk ordrebog, hvor konfirmationssæsonerne i 2027 og 2028 allerede er godt booket, ligesom en række øvrige selskaber og arrangementer følger med. Vi kan også fortælle, at der år til dato er den fremgang på 20-25% ift. 2025.

Samtidig bliver du en del af et tæt arbejde med Anette Kirkegaard og Knud Erik Chrestensen, der ejer og driver Storkesøen.

Vi forestiller os, at du

Har erfaring fra restaurationsbranchen, selskaber eller catering
Har blik for værtskab og gode gæsteoplevelser
Kan drive en sund forretning med fokus på kvalitet
Har lyst til at udvikle stedet og udnytte dets store potienale
Trives i samarbejde med både private gæster og erhvervskunder

Søpavillonen anvendes i dag til :

Konfirmationer
Bryllupper
Barnedåb
Fødselsdage
Sølv- og guldbryllupper
Receptioner
Svendegilder
Firmaarrangementer
Kurser, workshops og møder
Sommerrestaurant
Mindehøjtideligheder
Egne Events

Der er et stort potienale for at udvide med flere events og aktiviteter i hverdagene – og måske endda køre restaurant i en længere periode.

Fakta

Storkesøen og Søpavillonen er placeret tæt på
Ribe, kun 30 min fra Esbjerg og har et tæt
samarbejde med andre aktører fra hele området.
Søpavillonen har i 2025 haft 10.000 gæster som
bl.a. kommer fra ca. 200 selskaber og derudover
har der været sendt 14.000 kurverter ud af huset.
Storkesøen har 80.000 gæster om året fordelt på
feriehusene, ferielejligheder og camping.
Søpavillonen er i alt 322m² hvoraf køkken er 32
m² – dertil kommer vaskeområde, lager, kølerum,
fryserum, omklædning, personaletoilet og
personalerum.
De to store lyse lokaler er hhv. 101m² & 92m²
Omsætning oplyses senere i processen